通过对近来几起恶臭环境污染事件调查发现，自然环境中引起恶臭的污染物质很多，从其发生源上分为自然发生源、工业发生源、生活源。而对于恶臭污染物的测量方法，如今除传统已有的感官嗅辨——臭袋法，如今又出现了可24小时恶臭在线监测系统来检测。
恶臭检测的方法比较：
①大部分臭气是低浓度多成分的混合气体，其嗅觉阈值浓度大多数为1ppm以下，因此仪器法在分析前必须对样品进行高度浓缩。
②恶臭污染的另一个特点是多数复合臭气污染物成分复杂，常常含有数十种甚至数百种物质。
③根据人的嗅觉特点对复合气味物质人的嗅觉感受既有复合作用又有抵消作用，如单独几种物质都不具备强烈臭味，但混合后却能散发出强烈气味。与此相反也存在着相互抵消的状况。
④恶臭污染以心理影响为主要特征，而这种心理特征是通过嗅觉引起的，由于嗅觉对恶臭物质十分敏感，这样就使其作为质量浓度的测量变得非常困难。
感官法
特点：能够给出嗅觉测定结果
方法优点：
①适用范围宽，不了解组分情况也可应用
②单一或混合组分均可给出总体监测结果
③不需要复杂操作，成熟的分析技术
应用优势：
①恶臭强度现状评价
②恶臭综合治理效果评定
仪器法
特点：能够分析恶臭成分，但不能说明嗅觉强度；
方法优点：
①测定精度高，数据客观
②可连续测定并可实现自动监测
③可定性，可了解组分含量情况
应用优势：
①用于科学研究指导恶臭治理
②追踪污染源